Comment valoriser l'héritage historique ? Le nouvel Hôtel Straubinger

L'élégance qui naît des couches du passé

La prémisse de la conception du nouvel Hôtel Straubinger est d'honorer l'histoire de la structure qui porte le nom d'une célèbre famille d'hôteliers locaux. Le projet rend ainsi hommage au grand hôtel d'origine, reconstruit en faisant constamment référence aux multiples facettes de son histoire et en la réinterprétant avec une élégance essentielle dans une grandeur retrouvée.

Dès l'entrée du nouveau Grand Hôtel Straubinger, les clients sont immédiatement captivés par une atmosphère intemporelle : dans la réception historique, les clés des chambres sont conservées dans un tiroir doublé de velours comme des bijoux, en face, l'escalier majestueux mène aux étages supérieurs, sur la droite les attend l'espace sophistiqué Food & Beverage.

Les doubles portes du café, d'une capacité totale de 40 places, donnent sur la place Straubinger, où l'espace extérieur peut accueillir 12 invités. Le bar et le salon adjacents constituent l'environnement idéal pour la fin de journée ; le salon peut être isolé avec des rideaux selon les besoins. Suivant le principe de "travailler sur les couches du passé", tous les espaces proposent un contraste harmonieux entre l'ancien et le moderne, comme l'association entre les boiseries existantes et de nouveaux panneaux muraux réinterprétés.

Nouvelle vie pour les espaces historiques

En fonction de l'utilisation et de l'heure de la journée, les meubles et les palettes de couleurs deviennent progressivement plus sombres, comme l'explique Marlene Gesierich, chef de projet du cabinet d'architecture BWM Architekten chargé des projets de rénovation des différentes zones concernées. Dans le café, domine la teinte moderne "crème fraise", tandis que dans le salon et le bar émergent les nuances de vert sauge retrouvées sous des couches de peinture précédentes et réintroduites dans la nouvelle identité chromatique. La célèbre "tarte Straubinger" revit grâce à un chariot de service nostalgique.

L'ancienne entrée du restaurant, décorée de peintures murales redécouvertes lors des travaux, a été transformée en une salle à manger privée pour 10 convives. La nouvelle entrée de la grande salle se trouve quant à elle dans le bâtiment adjacent, caractérisé par une verrière en pleine hauteur. Lors de la restauration, des détails dorés et la structure originale du plafond latéral ont refait surface. Les éléments non récupérables ont été réinterprétés dans un langage contemporain.

La grande salle, pouvant accueillir 86 convives, propose des couleurs fraîches et modernes - vert, abricot, ambre - et une atmosphère inspirée de l'élégance française, grâce à la végétation, aux panneaux Lobmeyr restaurés et au nouveau lustre central. Le parquet en chêne, protégé en tant que bien historique, a été ramené à son aspect d'origine. Une grande table ronde, placée sur un tapis conçu pour refléter la rosace du plafond, devient le point focal visuel de l'espace.

Le spa comme lien entre projets d'architecture et nature

Sur le côté ouest du bâtiment, à côté de l'entrée, se développe la nouvelle zone spa, répartie sur trois étages. Depuis le rez-de-chaussée, on accède à une cour avec un sol en damier - un clin d'œil aux carreaux originaux des salles de traitement. Ce motif se retrouve également dans les services, les couloirs et la réception du spa.

À l'entresol se trouvent cinq nouvelles salles de traitement et quatre spa suites, équipées de baignoires autoportantes, de douches aménagées dans des bassins d'origine et de saunas en pin intégrés. Au-dessus de l'ancienne partie des thermes a été aménagée une nouvelle zone de piscines avec vue panoramique sur la Valle di Gastein, où les clients peuvent littéralement "nager dans la nature", accompagnés par le son de la cascade.

La zone spa, d'environ 700 m² au total (350 m² intérieurs et 330 m² de terrasse avec piscine), allie harmonieusement bâtiment historique et extension contemporaine. Depuis la zone fitness et la réception du bâtiment existant, on accède à la nouvelle structure, qui abrite une piscine intérieure, une piscine extérieure à débordement et des saunas panoramiques au dernier étage. La palette s'inspire de nuances marines, avec un plafond revêtu de carreaux bleus, du bois de frêne thermo-traité, du béton brut et des détails en chrome et bois.

Concevoir le nouveau en conservant l'âme du bâtiment

Adjacent au numéro 1 de la place Straubinger, le bâtiment existant n'était pas récupérable et a été remplacé par une structure en porte-à-faux vitrée, dotée d'une façade en lames de bois. La grande baie vitrée ouvre l'hôtel sur la vallée, offrant un cadre préservé du paysage naturel. Les lames assurent l'intimité des clients en empêchant la vue depuis l'extérieur. Au cours de cette phase, la fissure originale entre l'hôtel et le bâtiment adjacent, fermée au début du XXe siècle, a également été rouverte.

Les 46 chambres de l'Hôtel Straubinger ont été conçues dans le but de préserver son âme historique et de la compléter avec des interventions mesurées selon le concept de "nouveau luxe". La patine des murs, les portes d'origine et les objets d'époque ont été conservés comme des éléments uniques et valorisés par de nouveaux ajouts répondant aux normes contemporaines. L'atmosphère s'inspire des clairs-obscurs des peintures à l'huile, avec une forte expressivité entre les tons clairs et sombres : le résultat est un effet d'immersion dans l'ancien, comme si le bâtiment avait été "plongé dans une huile sombre", sous laquelle la matière reste intacte.

Un concept artistique et décoratif sur mesure

En collaboration avec Andrea von Goetz de Schwanenfliess, créatrice des festivals sommer.frische.kunst et art.bad.gastein, BWM a développé un concept artistique soigné impliquant des artistes contemporains locaux et internationaux (États-Unis, Afrique du Sud), créant des collections spécifiques au site en dialogue avec le territoire, l'histoire du lieu et l'identité des hôtels.

Le projet artistique est accompagné d'un concept de verdure et de stylisme, réalisé avec l'Atelier Peter Weisz. Dans la grande salle du Straubinger, de hautes palmes de bambou renforcent le caractère élégant français ; dans le Badeschloss voisin, la végétation accentue plutôt l'ambiance rétro inspirée du monde thermal. Chaque détail - objets d'époque, volumes sélectionnés, œuvres classiques et contemporaines - est choisi et positionné avec soin pour restituer la narration des " couches du passé ".