El sabor de la mesa no sólo está hecho de sabores, sino sobre todo de perfumes, colores y presentación. Este es el origen de la corriente de diseño de alimentos. Dinara Kasko reinterpreta este nuevo enfoque de servir, que es más un acto social ahora, haciendo que sus pasteles se vean estéticos
Diseño de alimentos y modelos tridimensionales. El sabor en la mesa es también el estético
Dinara KasKo sigue impresionando con sus pasteles que parecen arquitectura en miniatura. Con un trasfondo como arquitecto y con pasión por la cocina, reúne estas pasiones, creando pasteles que no satisfacen el sabor, sino sobre todo a la vista
Su investigación, así como en el gusto, se refiere a las proporciones geométricas y el enfoque cromático, que siempre estudia, tanto externa como internamente, cuando se consumirá el "objeto del deseo"
Su arte especial proviene del hecho de que cada vez que inventa y diseña un nuevo pastel, también diseña el molde de silicona que lo contendrá para su preparación y cocción. Sus estudios arquitectónicos y conocimientos de impresión 3D se reflejan en la tabla. Para el placer de nosotros los amantes del gusto y la estética
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PERSONAS
Dinara Kasko
Kozyn Kyivs'ka oblast Ucraina