Entrar en Volare es como viajar a Italia. El diseño interior, tradicional y jocoso, obra de Studio Modijefsky se combina con una paleta de tonos tenues de rojos, naranjas, blancos y azules que trasladan a los visitantes a la Costa de Amalfi en la década de los sesenta. Elementos atemporales, como las baldosas de cerámica, el yeso, las texturas rugosas, los dibujos a rayas y los tejidos de algodón, evocan un ambiente relajado y divertido que es puramente italiano
Volare: un restaurante moderno que hace un guiño al pasado pero que abraza la modernidad
En Ámsterdam Oeste se encuentra Volare, la nueva trattoria italiana que los fines de semana se transforma en Bomboloni’s bar, caracterizado por sus colores tenues, sus arcos y patios que evocan los recuerdos de los veranos italianos: una arrogancia sensual mezclada con una sencillez absoluta
Los legendarios arquitectos italianos parecen ser los directores ocultos de este proyecto. El armonioso equilibrio entre un fondo sencillo y elementos descarados da un toque fresco y único a un contexto predominantemente tradicional. Los colores suaves y delicados abren las puertas a un bar de cócteles informal pero refinado, donde podrá disfrutar de un aperitivo de la refinada selección de antipastos
El restaurante es el espacio más distintivo de Volare. Una mesa de chef esquinera da la bienvenida a los invitados a un entorno interactivo, donde se puede echar un vistazo entre bastidores a las operaciones de una cocina en funcionamiento. Una cuadrícula simétrica de carteles serigrafiados domina los bancos personalizados, delimitando el perímetro de la sala
En el lado opuesto, una pared de color beige claro está segmentada por tiras de espejo, creando un juego de rebotes y reflejos entre el exterior y el interior. La galaxia de detalles, texturas y colores puede resultar abrumadora, pero en lugar de competir por la atención, relajan la vista y la intrigan
La calma y la belleza del diseño de Volare proporciona el escenario perfecto para servir la mejor tradición italiana, y donde se puede disfrutar de las cosas buenas de la vida en buena compañía
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