Une forte identité caractérise la nouvelle glacerie située à l'intérieur du Musée Perlan à Reykjavík. Le plafond est constitué de matériaux absorbant le son qui captent le regard du visiteur dans une composition kaléidoscopique de formes et de couleurs.
Le choix du studio de design Atelier Tobia Zambotti, bien que simple et économique, crée un espace immersif et dynamique. Le design répétitif des pyramides en éponge absorbante acoustique crée une illusion d'optique qui attire le visiteur vers le point focal, le présentoir de glaces, seul élément se détachant de la palette blanche et bleue définissant tout l'espace.
Le concept du projet est né d'une demande du client : créer un design attrayant et unique en son genre. Le studio de design s'est inspiré des grottes dans les glaciers et de leurs reflets et couleurs en constante évolution, le motif du plafond réinterprète en effet ce scénario naturaliste en en faisant un élément iconique.
Celui-ci est mis en valeur par le retour de comptoir en acier inoxydable qui reflète la lumière froide de 4500K des bandes LED. Le plafond caractérise tout l'espace et définit en même temps le design de tous les autres éléments : de la porte de service en plein cintre qui suit la forme du plafond au comptoir en corian blanc.
