Edificio storico a Porto ospita un Ristorante. Conservazione di numerosi elementi originali
Li avrebbe collegati la scala comune dell'edificio. Infatti, per conservare il pavimento senza tempo, si è evitato di costruire una nuova scala. Per evitare, però, interferenze tra residenti e lavoratori, è stata costruita un'apertura più ampia per collegare piano terra e scale
La conservazione di elementi nel progetto è vista come un progresso continuo: si affrontano le nuove esigenze di uno spazio di ristorazione rendendole compatibili con un edificio storico. Il primo piano, conservando la struttura originale delle pareti, sembrava essere molto adatta ad ospitare il ristorante più formale
A parte degli interventi in alcune sale specifiche, sono state fatte delle aperture tra gli spazi collegandoli tutti tra loro. Al contrario, il piano terra si è presentato quasi totalmente privo di elementi originali. Ciò ha permesso di immaginare una sorta di casa pubblica aperta sulla strada, con gli spazi di servizio e quelli per il pubblico
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