À Rome, un restaurant n'est jamais simplement 'un restaurant'. Le concept de Rizoma Architetture pour le restaurant VITA, situé à l'intérieur de l'IBIS STYLES ROMA AURELIA, part de cette idée en envisageant un lieu flexible et hybride : il sera à la fois une épicerie, un café, une boulangerie, un bar pour apéritifs, une pizzeria, un restaurant pour un dîner privé et pour célébrer un événement spécial
Comment est la VIE à Rome ? Ici, un restaurant n'est jamais simplement un restaurant
Comment les gens vivent-ils la vie quotidienne et la vie nocturne dans la Cité éternelle ? Le restaurant VITA incarne l'esprit de la véritable hospitalité italienne : c'est un endroit où l'on peut entrer même seul et toujours trouver quelqu'un avec qui échanger ; un lieu où l'on peut s'arrêter quelques minutes pour un repas rapide ou jusqu'aux premières heures du matin pour un long dîner
La conception intérieure du restaurant évoque, à travers sa moodboard chaleureuse, les tons des palais romains, tandis que la structure brutaliste en béton armé des poutres et des piliers contraste avec l'utilisation de matériaux naturels tels que le bois pour le sol et les tables monumentales
VITA, avec sa flexibilité, ses espaces hybrides et ses zones confortables, montre son ouverture à tous : il accueillera indistinctement les clients de l'hôtel, les passants, les touristes et les habitants de la ville. Ce restaurant est un lieu informel enrichi par la présence de produits italiens, un lieu avec une identité unique grâce aux œuvres de l'artiste romain Hitnes et à l'atmosphère créée par le design de Rizoma, où la nourriture et la boisson seront les principaux acteurs de la scène
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RIZOMA ARCHITETTURE
Via Antonio Zanolini, 13/3, 40126 Bologna BO, Italy