En Roma, un restaurante nunca es solo "un restaurante". El concepto de Rizoma Architetture para el restaurante VITA, dentro del IBIS STYLES ROMA AURELIA, parte precisamente de esta idea, pensando en un lugar flexible e híbrido: será al mismo tiempo una tienda de comestibles, una cafetería, una panadería, un bar para aperitivos, una pizzería, un restaurante para una cena privada y para celebrar un evento especial
¿Cómo es la VITA en Roma? Aquí, un restaurante nunca es solo un restaurante
¿Cómo se vive la vida cotidiana y nocturna en la Ciudad Eterna? El restaurante VITA encarna el espíritu de la verdadera hospitalidad italiana: es un lugar donde puedes entrar incluso solo y siempre encuentras a alguien con quien entablar una conversación; un lugar donde puedes parar unos minutos para una comida rápida o hasta altas horas de la madrugada para una larga cena
El diseño interior del cálido moodboard del restaurante evoca los tonos de los palacios romanos, mientras que la brutalista estructura de hormigón de las vigas y pilares contrasta con el uso de materiales naturales como la madera del suelo y las mesas monumentales
VITA, con su flexibilidad, espacios híbridos y zonas acogedoras, manifiesta su apertura a todos: acoge indistintamente a huéspedes del hotel, transeúntes, turistas y habitantes de la ciudad. Este restaurante es un lugar informal enriquecido por la presencia de productos italianos, un lugar con una identidad única gracias a las obras del artista romano Hitnes y a la atmósfera proporcionada por el diseño de Rizoma, donde la comida y las bebidas serán los protagonistas de la escena
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